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BIENVENUE à LA CHALOUPE

Crêperie

Snack

Glacier

Bar

10 avenue Carnot
56360 Le Palais
Belle-Ile-en-mer
02 97 31 88 27

Service sans interruption toute la journée

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02 97 31 88 27

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GALERIE

Les Galettes


Farine de Sarrasin* - Blé Noir Salée
*Issue de l’agriculture biologique

Galette au Beurre - 3,20
Galette à l’OEuf - oeuf miroir ou brouillé - 3,90
Galette au Fromage - emmental- 4,40
Galette aux Epinards - crème fraîche - 4,40
Galette au Jambon Cuit - 4,40
Galette au Roquefort - 5,20
Galette au Lard Grillé - 5,20
Galette à la Saucisse Grillée - 5,60
Galette au Jambon Cru - 5,90
Galette aux Champignons - crème fraîche - 5,90
Galette à l’Andouille - de Guéméné - 5,90
Galette au Chêvre - avec salade - 6,00
La Croque - beurre, emmental, jambon 6,90
La Texane - beurre, salade, steak haché - 6,90
La Peggy - beurre, jambon, oeuf - 6,90
La Rustique - beurre, saucisse grillée, emmental - 6,90
La Fermière - beurre, oeuf, emmental - 6,90
La Ty Breiz - beurre, andouille de Guéméné, épinards - 6,90
La Popeye - beurre, oeuf, épinards, crème fraîche - 6,90

Pour les Inconditionnels des Grands Classiques
La Biquette - beurre, chêvre, lard grillé, salade - 7,90
La Parmentière - beurre, saucisse grillée, galettes de p de terre, salade - 7,90
La Complète - beurre, oeuf, emmental, jambon - 7,90
La Ratasteak - beurre, emmental, béarnaise, steak haché, salade - 7,90
La Kig-Sall - beurre, oeuf, emmental, lard grillé - 7,90
La Paysanne - beurre, jambon cru, champignons, crème fraîche - 7,90
La Buffalo - beurre, steak haché, emmental, sauce tomate - 7,90
La Breakfast - beurre, oeuf, jambon, galettes de pomme de terre, salade - 7,90

D’autres Galettes plus Originales
La Maxi - beurre, oeuf, sauce tomate, steak haché, béarnaise, salade - 8,90
La Supérieure - beurre, 2 oeufs, emmental, jambon cru - 8,90
La Chébran - beurre, emmental, steak haché, sauce roquefort, salade - 8,90
La Barbecue - beurre, sauce tomate, lard grillé, steak haché, saucisse grillée - 8,90
La Fort des Halles - beurre, oeuf, épinards, steak haché, andouille de Guéméné - 8,90
La Givri - beurre, jambon cru, épinards, fromage de chêvre, salade - 8,90
La Savoyarde - beurre, emmental, lard grillé, galettes de pomme de terre, salade - 8,90
Nos galettes de la mer
La Concarnoise - beurre, emmental, tomates, filets de sardines, olives - 9,90
La Goélette - beurre, oeuf, champignons, crevettes - 9,90
La Saumonée - beurre, saumon fumé, crème fraîche, demi citron, salade - 9,90
La Belle-iloise - crevettes et fruits de mer en sauce, coquilles St-Jacques poêlées - 12,90

Nos galettes de la mer
La Concarnoise - beurre, emmental, tomates, filets de sardines, olives - 9,90
La Goélette - beurre, oeuf, champignons, crevettes - 9,90
La Saumonée - beurre, saumon fumé, crème fraîche, demi citron, salade - 9,90
La Belle-iloise - crevettes et fruits de mer en sauce, coquilles St-Jacques poêlées - 12,90
La Pacific - beurre, crevettes, saumon fumé, épinards, crème fraîche,
demi citron, salade - 12,90

A Réserver aux très gros Appétits
La Gargantua - double galettes, beurre, 2 oeufs, emmental, steak haché,
tomates, épinards, champignons à la crème faîche, lard grillé, béarnaise, salade - 16,90

Steak haché : 100% viande bovine d’origine UE

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Réservations

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NOUS TROUVER

10, avenue Carnot - 56360 - Le Palais - BELLE-ILE-EN-MER

NOUS JOINDRE

Tel: 02 97 31 88 27
contact@lachaloupe.com / jacquessauvage@lachaloupe.com

HAMBURGERS


Composition de base de tous nos hamburgers :
Pain au sésame (Bun’s) toasté, salade verte, oignons, tomates, cornichons, steak haché,
sauce hamburger, ketchup, servis avec 3 galettes de pomme de terre frite (pomme paillasson)
et salade verte. Steak haché : 100% viande bovine d’origne UE.

Hamburger - 9,20
Cheeseburger - cheddar - 9,40
Bacon burger - cheddar, lard grillé - 9,80
Chèvre Burger - chèvre - 9,80
Sweet Chèvre Burger - chèvre, miel - 10,40
Chèvre Bacon Burger - chèvre, lard grillé - 10,80
Sweet Chèvre Bacon Burger - chèvre, miel, lard grillé - 11,20

DOUBLE HAMBURGERS
Double Cheeseburger - double steaks, double cheddar - 11,40
Double Baconburger - double steaks, double cheddar, double lard grillé - 11,80
Double Chèvre Bacon Burger
double steaks, double chèvre, double lard grillé - 12,20
Double Sweet Chèvre Bacon Burger
double steaks, double chèvre, double lard grillé, double miel - 12,60

BIG HAMBURGERS
Doubles hamburgers servis ouverts, accompagnés de 2 oeufs à cheval, de 4 galettes de
pomme de terre frite (pomme paillasson) et de salade verte

Big Hamburger - 13,80
Big Cheeseburger - cheddar - 14,20
Big Bacon burger - cheddar, lard grillé - 14,80
Big Chèvre Burger - chèvre - 15,20
Big Sweet Chèvre Burger - chèvre, miel - 15,60
Big Chèvre Bacon Burger - chèvre, lard grillé - 16,20
Big Sweet Chèvre Bacon Burger - chèvre, miel, lard grillé - 16,40

Tous nos hamburgers, galettes et crêpes
sont également à emporter

LE COIN SNACK


OEufs sur le plat et lard grillé - 3 oeufs - 8,20
Assiette de saumon fumé - toasts, beurre, citron, crème fraîche - 15,60
Soupe de Poissons - servie avec des croûtons aillés, emmental, rouille - 9,40
Supplément galettes de pomme de terre - 2 pièces - 2,90
4 pièces - 4,90

Le Coin du Jardin : La Saladière
Salade verte - 5,90
Salade au Roquefort - 9,20
Salade au chêvre - fromage de chèvre chaud sur toasts, noix - 10,60
La Bretonne - tomates, filets de sardines, olives - 10,60
La Montagnarde - tomates, jambon cru et fromage de chèvre - 12,90
La Salade du Pêcheur - tomates, saumon fumé, filets de sardine - 12,90
La Baltique - saumon fumé, crevettes, crème fraîche - 14,40
La Campagnarde - galettes de pomme de terre, lard grillé, fromage de chèvre - 14,40

Menu Enfant - 6,40€
OEuf sur le plat et Jambon cuit avec galettes de p. de t. frites
Une boule de glace ou une crêpe beurre sucre
Une boisson : Limonade ou Diabolo ou Sirop à l’eau

LES CRÊPES DE FROMENT


Farine de Froment - Sucrée

Beurre et Sucre - 3,20
A la Confiture - myrtille, fraise, orange amère - 3,90
Au Citron - demi fruit - 3,90
A l’Orange - demi fruit - 3,90
A la Compote de Pomme Chaude - fourrée - 4,90
A la Crème de marrons - Clément Faugier - 4,90
Au Chocolat Chaud - 4,90
Au Miel - 4,90
Au “NUTELLA” - 5,20
A la Banane Chaude - fourrée - 5,20
A la Crème Chantilly - 5,20
Flambée au Calvados - 5,90
Flambée au Grand-Marnier - 5,90

Quelques Suggestions de Crêpes Garnies…
La “SALIDOU” - caramel au beurre salé - 5,90
La “SPECULOOS” - crème de “Speculoos” - 5,90
La Choco Noix - beurre, chocolat chaud, noix - 5,90
Farcie Banane - beurre, sucre, banane, flambée au Grand-Marnier - 6,60
La Ruche - beurre, miel, noix - 6,60
Le Cocotier - beurre, chocolat chaud, noix de coco râpée - 6,60
L’Impériale - beurre, confiture d’orange amère, flambée au Grand-Marnier - 6,90
Farcie Pomme - beurre, sucre, compote, flambée au calvados - 6,90
La Choco Banana - beurre, banane chaude, chocolat chaud - 6,90
La Pomme d’Api - beurre, compote de pomme chaude, “Salidou” - 7,60
La Normande - beurre, compote de pomme, glace vanille, “Salidou” - 9,60

Les Savoureux Mélanges
des Crêpes Garnies et de Crème Chantilly Maison

La Blanche et Noire - beurre, chocolat chaud, crème chantilly, amandes grillées - 8,60
La Romanov - beurre, sucre, fraises en saison ou cerises confites amarena
crème chantilly, amandes grillées - 8,90
Grand-Mère - beurre, compote de pomme, calvados, crème chantilly, “Salidou” - 8,90
La Vaudou - beurre, banane, chocolat chaud, crème chantilly, amandes grillées - 9,60
Les Perles Rouges - beurre, cerises confites amarena, crème chantilly, Grand-Marnier - 9,60
L’After Eight - beurre, glace pistache, chocolat chaud,
4 cls pippermint, crème chantilly, amandes grillées - 9,90
La Tropicale - beurre, banane chaude, glace vanille, chocolat chaud,
crème chantilly, amandes grillées - 9,90

NOS COUPES GLACÉES


Notre crème chantilly est faite maison

Coupe Bébé 1 boule (parfum au choix) - 3,20
Pour les enfants sages, le chapeau de crème chantilly sur la Coupe Bébé est offert par la maison

Coupe 2 Boules (parfums au choix) - 5,40
LES GLACES : vanille, fraise, chocolat, noix de coco, pistache, café, caramel
LES SORBETS : citron, framboise

Coupe 2 Boules + Crème Chantilly (parfums au choix) - 6,20

Le Vacherin - 7,90
1 boule vanille, 1 boule fraise, coulis de fruits rouges,
meringues, crème chantilly
Café ou Chocolat Liégeois - 7,90
2 boules de glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat froid, crème chantilly
Banana Split - 8,90
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane,
chocolat chaud, crème chantilly
La Vahiné - 8,90
2 boules vanille, “SALIDOU”, crème chantilly
Fraises ou Cerises Melba - 8,90
2 boules vanille, fruit, coulis de fruits rouges, crème chantilly,
(fraises en saison ou cerises confites amarena)
La Caramel - 9,20
2 boules caramel, “SALIDOU”, meringues, crème chantilly
Coupe des Iles - 9,90
2 boules noix de coco, 1 boule vanille, 1 meringue,
caramel liquide, crème chantilly
Fraîcheur Verte - 9,90
1 boule pistache, 1 vanille, 1 chocolat, 4 cls pippermints,
chocolat chaud, crème chantilly

Pour les Gourmands ou Pour 2 Personnes
La Palette du Peintre - 16,90
8 boules de divers parfums de glace et de sorbet avec un petit pot de chocolat chaud et de la crème chantilly

La Sorbetière Rouge - 16,90
2 boules sorbet framboise, 2 boules glace fraise,
2 boules vanille, cerises confites amarena ou fraises en saison, coulis de fruits rouges, crème chantilly, amandes grillées